Rico Pan italiano para compartir

INGREDIENTES
1 rebanada de pan (Preferiblemente ciabatta)
3 dientes de ajo picado
4 cucharadas de mantequilla
12 onzas de queso mozzarella en rebanadas
2 jitomates grandes en rebanadas
¼ taza de albahaca picada
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN
Corta la rebanada de pan a la mitad y por el lago. Suaviza la mantequilla y mézclala con el ajo picado. Unta sobre el pan. Coloca mozzarella en la parte de arriba de tu pan y hornea a 400°F/205°C durante 15 minutos. Ahora coloca jitomate y albahaca, rocía con sal y pimienta y corta cada rebanada de pan en tiras (deben quedar largas).

Para crear la salsa del dip, mezcla partes iguales de aceite balsámico y aceite de oliva y mézclalo con una pequeña porción de aderezo italiano.

Resultado:

¡Disfrútalo!

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