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Bien tasty

Cómo hacer Verduras al estilo oriental

noviembre 2, 2019
Verduras al estilo oriental

Verduras al estilo oriental

Las Verduras al estilo oriental son un saludable plato con una variedad de colores y texturas.

Ingredientes de las Verduras al estilo oriental

  • 4 cucharadas de sésamo (semillas)
  • 200 ml de aceite de oliva
  • 2 cebolla 
  • 4 dientes de ajo
  • 2 trozo pequeño de jengibre
  • 1 berenjena grande
  • 800 gr de mezcla de pimientos u otras verduras que tú elijas 

Preparación de las Verduras al estilo oriental

Lo primero se picar en trocitos bastante pequeños el jengibre, el ajo y la cebolla.

En un sartén agrega dos cucharadas de aceite de oliva y lo calientas a fuego medio. 

Después que se halla calentado baja el juego coloca lo trocitos de jengibre, ajo y cebolla revuélvelos continuamente y deja que se cocine por unos 6 minutos o hasta que queden doraditos. 

A medida que se cocinan estos ingredientes, pica la berenjena en fijas rodajas. Una vez cortada la berenjena se la agregamos a los ingredientes que se están haciendo y se deja cocinar por otros 5 minutos.

Por otro lado pica las verduras o los pimientos que hayas escogido, ya cortados estos lo debemos saltear un poco (con sal y pimienta opcional) hasta que haya quedado a tu gusto.

Remuévelo bien hasta que todo se haya unido uniformemente, y deja cocinar por unos 8 minutos más.

Ya cuando falten uno o dos minutos (cuando las verduras estén ya tiernas), agrega a todo esto las semillas de sésamo y rocíale un poco de salsa de soja a tu gusto (esta salsa le da bastante gusto a sí que no trates de quitársela).

Deja que se siga cocinando lo que le hace falta. Luego apágalo deja que se enfríe un poco y sirve tu deliciosa Verduras al estilo oriental. Comparte este sabroso plato con tus familiares y amigos y veras como también les van a encantar