patatas asadas en Crock Pot vegetariana

Es una de las recetas más fáciles si hablamos de preparación, las patatas asadas en crock pot. Es suficiente para una comida, claro debes estar pendiente al momento de la cocción.  Se puede cocinar en el horno y la condimentación es a tu gusto.

Ingredientes

  • Pimienta negra molida.
  • 8 patatas medianas.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 pimiento verde.
  • 1 pimiento rojo.
  • 5 gramos de pimentón dulce.
  • 5 gramos de sal.
  • 25 gramos de mantequilla.
  • 25 gramos de aceite de oliva virgen extra.

Cómo preparar patatas asadas en Crock Pot

  • En su elaboración, te aconsejo la patata nueva, con textura dura. Las lavas, la secas con algún papel de cocina que absorba, no la peles para aprovechar todos sus valores. Las patatas las picas en piezas iguales de 4 cm de largo.
  • Al mismo tiempo, comienza con el crock pot mezclándolo con aceite de oliva, ligándola con las patatas ya picadas. Limpia los pimientos, votas el pedúnculo y vacía las semillas.
  • Continúas picando el ajo, mezclándolo con el pimentón, sal, mantequilla y el aceite que quedo, más un poco de pimienta negra.
  • Remueves constantemente hasta que los sabores se unan. Cubrimos el crock pot. Hecho esto lo llevas a temperatura alta por 3 horas. Aunque el tiempo cambia según las patatas que utilices y el tamaño que lo picaste. Comprueba que estén tierna antes de sacarlo del aparato y procede a servir.

Terminado el plato tienes que saber lo excelente para combinarlo con cualquier comida tanto con la carnes, aves o pescados. Por eso las patatas asadas en crock pot es útil, además de la presentación y la imagen que transmite.

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