Pechuga de pollo rellena con 5 quesos

Pechuga de pollo rellena con 5 quesos

La Pechuga de pollo rellena con 5 quesos es una gran receta italiana en la cual en su interior se encuentra una gran sorpresa maravillosa. Esta receta no necesita muchos ingredientes y además es fácil de hacer.

Ingredientes de la Pechuga de pollo rellena con 5 quesos

• 1 libra de pechuga de pollo sin la piel
• 1 cucharada de sal o al gusto
• pimienta negra al gusto
• albahaca seca
• 300 gramos de espinacas
• 7 pimientos medianos
• 300 gramos de queso ( este deber 5 diferentes tipos)
• 150 gramos de mantequilla
• 130 gramos de pan integral ( este se debe moler)

Paso para la preparación de la Pechuga de pollo rellena con 5 quesos

Lo primero será precalentar el horno a una temperatura de 180 °C y ten lista una bandeja o cacerola de hornear cubierta con manteca o algún tipo de aceite antiadherente este puede ser en aerosol de cocina.
Mientras se deja calentar el horno, se ubican las pechugas de pollo entre hojas de plásticos, esto es para aplastarlas y dejarlas hasta que queden con un espesor de 3mm. Luego esta se sazona con la pimienta, la albahaca y la sal.

Después se cubren con las espinacas el queso y los pimientos dejando un espacio al borde.
Luego se den enrollar con cuidado las pechugas de pollo para así lograr cubrir todo el relleno, esto lo debes asegurar con algunos palitos.

Colócale un poco de mantequilla a cada pechuga y cúbrelas con el pan para así lograr que queden empanizadas. Luego colócalas en la bandeja de manera que la unió quede hacia abajo
Después se deja hornear por unos 40 minutos o esta que se hallan cocinado bien, quítale lo palitos y ya quedaran listas tu deliciosas Pechugas de pollo rellena con 5 quesos.

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pollo · principales

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