Pie de rollitos de canela

INGREDIENTES 5 manzanas verdes 2 tubos de rollos de canela (Pueden adquirirse en tiendas de autoservicio) ½ taza de azúcar 1 cucharada de canela 1 cucharada de maicena PREPARACIÓN Calienta el horno a 350°F/180°C y rocía un refractario para pays …

MATAMBRE RELLENO

INGREDIENTES 2 kilos de Matambre (arrachera), en mariposa 4 zanahorias, en tiras delgadas 4 pimientos, en tiras delgadas 5-6 huevos hervidos 1 cucharada de aceite Sal, al gusto Pimienta al gusto Hilo de cocina (cáñamo)Chimichurri 1 taza de hojas de …